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韩振杰

来源:www.jmjxcpx.com   作者:石家庄小吃培训学校 发布时间:2015-07-09 11:48
韩振杰——下面让我们详细为您介绍一下
韩振杰

在高考落榜之后来到了金麦佳小吃培训学校学习。毕业后,去餐饮企业做厨师,在老师傅的指导下,做切配、上砧板、做红案,原本怀着“大学梦”的卢士光就这样跟着厨房打上了“交道”。

因为自己有一定的学历,加上自己勤奋好学,老师傅的悉心栽培,韩振杰慢慢有了点“小成就”,刚刚20岁就被提拔为餐厅经理。后来,韩振杰又远走广东,经过几年磨练,韩振杰逐渐融合了南北菜系所长,在厨品上推陈出新,不但形成了自己的特色,而且在餐饮管理、组织方面也能够独挡一面。之后,韩振杰又有机会拜国际烹饪大师陈鉴于为师,经过不断刻苦钻研,技艺更加精湛,在业界的名气也越来越大,最终成立了南京俺家小院餐饮管理有限公司并一炮打响,现在已开起了4家连锁酒店。

回想自己10多年来的历程,韩振杰有一点体会最深:行业没有贵贱之分,只要勤奋、执着,就有成功的希望!


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